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Saoû (1)
Quelques images d'un magnifique village de la Drôme, de sa forêt et de ses alentours, Le Poët-Célard, Le Poët-Laval, Saillans et l'impressionnante Tour de Crest, plus haut donjon de France. Saou, c'est aussi la capitale d'un délicieux fromage de chèvre, le picodon. Une fête est consacrée à ce fromage, elle a lieu chaque année mi-juillet. Voir la vidéo (lien à droite).
Prises de vues : Juillet 2012
La forêt de Saoû
La forêt de Saoûs'étend au creux d'un immense navire rocheux de 12 kilomètres de long sur 3 kilomètres de large. Cette curiosité géologique est un synclinal (partie basse des plis terrestres par rapport à l'anticlinal qui est la partie haute). Formé il y a plus de 80 millions d'années, ce synclinal n'est pas confondu dans le paysage comme la plupart des vallées, son périmètre s'est curieusement affaissé pendant des millions d'années entourant cet endroit unique de falaises de plusieurs centaines de mètres de hauteur. Il est donc perché. Saoû possède le synclinal perché le plus haut d'Europe ! Son point culminant s'élève à 1589 mètres, il s'agit du Veyou, l'un des trois becs de la partie est. A l'ouest, la barre rocheuse qu'on aperçoit de loin, c'est Roche Colombe, qui culmine à 885 m.		  
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