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La Couvertoirade
Le village médiéval fortifié de la Couvertoirade est situé dans l'Aveyron, au coeur des plateaux arides du Larzac. Classé parmi les plus beaux villages de France, le contraste de la petite cité est étonnant entre l'abondante fréquentation touristique estivale et la totale désertion hivernale. On se promène avec étonnement dans le dédale de ruelles pittoresques, sur les traces des Templiers, parmi les boutiques et les crêperies, ou sur le chemin de ronde, du haut des remparts, duquel on aperçoit un moulin à vent, sur la colline du Rédounel.
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